寒冷冬天来一碗疙瘩汤
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 取干净碗,倒入适量面粉,浇入清水,边给水边用筷子搅拌。
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点击查看大图 把面粉用筷子搅成细碎的面碎。成这样的
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点击查看大图 西红柿和姜片切块,倒入清水,放入西红柿,姜片,大火煮开。
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点击查看大图 待煮锅水开后,慢慢倒入面碎,边倒入边用勺子轻轻搅动,防止黏连。
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点击查看大图 开大火,倒入鸡蛋液,边倒入边用勺子轻轻搅动,这样可使鸡蛋碎松软。调入精盐,大火煮开。
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最后一步
点击查看大图 成品图,点一点葱花即可开吃
小贴士
1:可放生菜,按照自己喜欢的来 2:调面粉疙瘩的时候一定要一边给水,一边搅拌
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展开全部6个步骤
发布于 2020-11-03
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