香酥炸鸡腿
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时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/7
点击查看大图 鸡腿洗干净,将肉沿着鸡骨对半切开,不切断。
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2/7
点击查看大图 放调料腌制入味
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3/7
点击查看大图 裹上一圈面粉
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4/7
点击查看大图 裹上鸡蛋液
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5/7
点击查看大图 再裹一层面粉。放置30分钟,吸收。
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6/7
点击查看大图 油温6成熟,放入腌制好的鸡腿,开回翻面。等鸡腿炸熟,凉透后,再复炸一次,皮更脆。
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最后一步
点击查看大图 超美味
小贴士
油6成低温,冒小泡泡。不能有水。 学习对角线构图
4/7
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发布于 2020-11-01
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