梅干菜肉包
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
中筋面粉
800克 、
水
400克 、
酵母粉
8克 、
梅干菜
55克 、
五花肉
300g 、
生抽
2勺 、
老抽
3勺 、
蚝油
1勺 、
五香粉
1小勺 、
十三香
1小勺 、
鸡精
少许
烹饪步骤
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1/4
点击查看大图 梅干菜泡水40分钟,拧干切碎五花肉切成小丁,加入梅干菜,加入以上调味品搅拌均匀,腌制30分钟倒入电饭煲蒸20分钟
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2/4
点击查看大图 发面醒发,然后分成小段,擀成饺子皮
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3/4
点击查看大图 包好 醒发半小时左右上锅,锅中水开上锅蒸20分钟
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最后一步
点击查看大图 包子蒸好好,关火5分钟后掀开锅盖,然后热气腾腾的包子就可以出锅啦
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展开全部4个步骤
发布于 2020-11-01
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