十月萝卜赛人参，加它一起吃最“养人”：萝卜虾皮鸡蛋饺
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难度：配菜(中级) 时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/20
准备好食材：白萝卜洗净、去皮、擦成丝；
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2/20
葱切花，姜切末；
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3/20
鸡蛋磕入碗中打散；
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4/20
炒锅烧热，下入萝卜丝干煸；
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5/20
煸至萝卜丝微微发黄即可盛出备用；
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6/20
另起锅倒油烧热，下入鸡蛋液迅速滑散，炒成蛋碎，
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7/20
下入虾皮翻炒均匀，
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8/20
下入萝卜丝拌匀，
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9/20
依次放入生抽、
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10/20
葱花、姜末，少许白胡椒粉翻拌均匀即可盛出备用。
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11/20
取饺子皮一张，在边缘抹上一圈清水，
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12/20
中间放上馅料，
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13/20
用自己喜欢的包法，依次包好。
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14/20
锅中倒水烧开，放少许盐及适量葱段，
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15/20
再下入饺子；
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16/20
水沸后淋入少许清水，
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17/20
待饺子全部浮起即可捞出。
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18/20
浇上自己喜欢的料汁，就可以开动啦！
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19/20
鲜香可口的饺子，一口气可以干掉十个！
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最后一步
感觉不尽兴，又做了抱蛋煎饺，吃到撑！
4/20
展开全部20个步骤
发布于 2020-11-01
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