虾仁清汤面
53810人浏览 · 314人收藏 · 人做过
时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/9
点击查看大图 将食材洗净准备好备用
-
2/9
点击查看大图 锅中烧水，水开后放入挂面
-
3/9
点击查看大图 挂面煮熟后捞出过便凉水，滤干水后备用
-
4/9
点击查看大图 锅中烧水，水开后放入虾仁
-
5/9
点击查看大图 煮开后会出现白色漂浮物，可用勺子撇净
-
6/9
点击查看大图 再倒入小油菜
-
7/9
点击查看大图 切点小黄辣椒和香菜末，备用
-
8/9
点击查看大图 锅中加入适量的盐和鸡精，待油菜和虾仁熟后关火
-
最后一步
点击查看大图 将油菜夹入面条碗中放入香菜小黄辣椒，最后倒入虾仁，汤汁即可，一碗简单的清汤面就做好了
小贴士
寒冷的冬天来了，一早起来一份清汤面减少了早餐的油腻，清清爽爽又热气腾腾，不喜欢辣味的可以去掉辣椒不放，汤汁马上快好了再加入盐和鸡精即可，青菜不需要煮太久，发现颜色稍微有点变化就熟了，虾仁变红即可，先将面条煮出是为了防止汤汁混浊，分开来做看起来更清爽
4/9
展开全部9个步骤
发布于 2020-11-01
换一个做法相关分类
相关推荐