蚂蚁上树
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
猪肉末
50g
、
土豆水晶粉条
1把
、
油
适量 、
豆瓣酱
1勺 、
生抽
2勺 、
老抽
适量 、
胡椒粉
1小勺 、
糖
1小勺 、
十三香
1小勺 、
蚝油
1小勺 、
蒜
5瓣 、
水
6勺 、
芝麻香油
1勺
、
葱
2根 、
花椒粉
1小勺
烹饪步骤
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1/14
肉沫和粉条都特别入味。
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2/14
粉条粗细合适，软而筋道。
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3/14
下饭超好吃。
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4/14
粉条用热水泡好。
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5/14
肉沫1小碗。
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6/14
生抽，老抽，蚝油，十三香，胡椒粉，豆瓣酱，糖，料酒，水，一半的蒜末调匀成调料汁
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7/14
锅加热下油，油热下肉沫和蒜末炒香。
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8/14
加入粉条。
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9/14
加入调料汁。
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10/14
中小火慢慢收干水份。
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11/14
粉条熟了，变得晶莹剔透。
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12/14
加葱花，芝麻油。
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13/14
起锅后撒一点花椒粉。
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最后一步
真的非常好吃。
4/14
展开全部14个步骤
发布于 2020-10-31
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