西红柿鸡蛋汤面

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  准备好基本食材

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  烧一小锅水，西红柿去皮、切条，待水烧开后放入锅中

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  两个鸡蛋，打散备用

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  西红柿煮软后加番茄酱和榨菜丝，之后再煮2分钟，汤咕咕冒红泡泡时，下入面条，然后用筷子搅几下，防止面条粘连

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  到水再次烧开冒泡时就可以倒入蛋液，边倒边用筷子搅几下，然后加入盐、香菜段和葱花，关火

• 最后一步
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  盛出面，然后加入香油即可

发布于 2020-10-29

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