南瓜小米粥
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图首先我们要准备好制作这道【南瓜小米粥】需要用到的所有食材:先将老南瓜削去外皮后去掉南瓜的瓜瓤,然后清洗干净切成小南瓜丁备用。
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点击查看大图将小米清洗干净,砂锅中加入饮用水1200ml,大火煮开后将小米下入锅中,开锅后转小火熬煮。
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点击查看大图将切好的南瓜丁倒入锅中,再次煮开锅后转小火熬煮20分钟,中途记得多用勺子搅拌几次,防止糊锅。
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点击查看大图待南瓜被煮至软糯,小米煮至开花黏稠,香喷喷的南瓜小米粥就做好了。
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最后一步
点击查看大图因为南瓜本身有甜味儿,这款粥我觉得是不用加糖的,以免遮盖住食物本身的清甜。但是如果你买的南瓜不够甜,那就加一点糖吧。
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发布于 2020-10-29
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