黑蒜龙骨汤#下饭红烧菜#
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备食材
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点击查看大图 龙骨砍块洗净备用
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点击查看大图 黑蒜去皮切块备用,也可以不切,看你喜欢
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点击查看大图 生姜去皮切成两半拍扁备用
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点击查看大图 龙骨凉水下锅,加入料酒和生姜一起煮开
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点击查看大图 焯好的龙骨捞出洗净血沫备用
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点击查看大图 把龙骨,黑蒜
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点击查看大图 生姜一起放进砂锅里,加入足量的清水,大火煮开,转小火煲一个半钟头
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点击查看大图 起锅前加入适量的食盐调味即可
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最后一步
点击查看大图 成品
小贴士
食盐的量,根据自己的口味进行调整哦!
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展开全部10个步骤
发布于 2020-10-28
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