玉米面豆沙包
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 1.温水+白砂糖+酵母+奶粉放在一起搅拌均匀2.加入玉米粉和面粉,和成光滑的面团3.放在容器中,封上保鲜膜,发酵至两倍大4.准备豆沙馅,我准备了12个豆沙馅5.面团发酵好后,揉一会,排空气6.分成想要的大小。包入豆沙,揉至表面光滑(玉米面这很容易揉光滑),剩余一些面团,我拿来做成小甜甜圈的形状。7.冷水下锅,把做好的包子放在蒸架上,盖上盖子,醒发15分钟,如果赶时间,这部可以省略。8.大火蒸12分钟,关火焖五分钟后开盖就完成了!
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2/3
点击查看大图 可爱的甜甜圈馒头,孩子很喜欢,很开心
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最后一步
点击查看大图 表面光滑的小包子,好吃
小贴士
加入玉米面和面变得简单了。自己做来吃,所以随意做了。喜欢的朋友做起来
发布于 2020-10-28
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