太忙的时候，早上来一碗有情怀的面—阳春面
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 热一锅水，准备煮面。
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点击查看大图 鸡蛋面两小团，这里为一人份。
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点击查看大图 将蒜苗和葱都切碎，放入一个大碗里。
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点击查看大图 在大碗里放入两勺生抽。
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点击查看大图 依次再放入猪油，盐，糖，胡椒粉，备用。
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点击查看大图 水热开，下入面。
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点击查看大图 将面团打散，不要沾粘。
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点击查看大图 面快要煮好时，将面汤先要一勺出来，先将碗里猪油化开。
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点击查看大图 浇入碗里。
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点击查看大图 猪油融化后，搅拌均匀。
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最后一步
点击查看大图 将面条再盛入碗中，完成，可以开吃啦。
小贴士
1，我这里用的是鸡蛋面，其实任何挂面，鲜面都可以，没有限制。 2，时间不紧张时，喜欢还可以再来一个荷包蛋。 3，虽然佐料非常简单，但是汤汁真的超级美味，美食就是这样，不要看不起简单的清汤面。
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发布于 2020-10-28
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