金汤肥牛
9.7万人浏览 · 625人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/15
点击查看大图 青红椒切段备用
-
2/15
点击查看大图 大蒜切片,生姜切段
-
3/15
点击查看大图 调个料汁,三勺白醋,两勺白糖,两勺盐
-
4/15
点击查看大图 粉丝凉水泡软
-
5/15
点击查看大图 烧水加姜片,料酒,肥牛焯水断生备用
-
6/15
点击查看大图 金针菇焯水断生备用
-
7/15
点击查看大图 起锅烧油,爆香蒜片和姜段
-
8/15
点击查看大图 加入3勺黄灯笼辣椒酱,翻炒均匀
-
9/15
点击查看大图 加入一碗水烧开,同时把之前调好的料汁倒进去,再加入一勺耗油
-
10/15
点击查看大图 下金针菇煮开
-
11/15
点击查看大图 煮好的金针菇掏出来铺在碗底
-
12/15
点击查看大图 再下入粉丝煮开
-
13/15
点击查看大图 煮好后捞出,平铺在金针菇上
-
14/15
最后把焯好的肥牛卷铺在最上面,把锅里的汤倒在肥牛卷上(这步忘记拍照了)
-
最后一步
点击查看大图 起锅烧油,放入青红椒爆香后,倒在肥牛上,开吃
4/15
展开全部15个步骤
发布于 2020-10-28
换一个做法相关分类
相关推荐