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不出水的韭菜鸡蛋饺子

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难度：切墩(初级) 时间：15分钟

食材清单

韭菜 500克、鸡蛋 6个、

红薯粉条一小把

、耗油 1勺、香油半勺、十三香 1勺、盐少许、味精少许、

葱沫少许

、

姜沫少许

烹饪步骤

小贴士

韭菜一定要控干水分，炸好的粉条和鸡蛋也要凉凉，不然一拌容易出水，盐一定最后再放，是不出水的主要原因，但是炸粉条儿特别的劲道，能吸干水分，吃起来没有水，而且还饱满。

4/8

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发布于 2020-10-28

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