红烧鱼
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时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 红鲷鱼去鱼鳞,掏出内脏、鱼鳃清洗干净。在鱼两面划两刀,撒上少许盐涂抹均匀腌制片刻
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点击查看大图 姜片
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点击查看大图 葱花
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点击查看大图 起油锅放入姜片爆香
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点击查看大图 放入红鲷鱼小火慢煎,煎2-3分钟左右。再翻面煎至两面金黄
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点击查看大图 烹入一勺米醋
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点击查看大图 两勺李锦记红烧汁
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点击查看大图 两勺料酒提香
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点击查看大图 一勺蒸鱼豉油
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点击查看大图 汤汁均匀上色
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点击查看大图 加入小半碗热水,大火烧开转中火煮熟即可
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点击查看大图 鸡精调味
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最后一步
点击查看大图 撒上葱花即可食用
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展开全部13个步骤
发布于 2020-10-27
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