炒虾就选避风塘，好吃到想连壳一起吃！
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时间：30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 虾洗干净，去虾线虾脚。
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点击查看大图 加入生抽、料酒、胡椒粉、盐、姜丝。
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3/10
点击查看大图 抓匀腌制10分钟。
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4/10
点击查看大图 热锅倒油，加入虾煎5分钟。
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5/10
点击查看大图 至虾皮表面焦黄色捞出备用。（油要稍微多一点，虾才能煎的金黄酥脆）
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6/10
点击查看大图 起锅热油，加入蒜末、小米椒炒香。（注意用小火，蒜末微微变黄即可，不然蒜末炒糊会有苦味）
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7/10
点击查看大图 加面包糠小火翻炒均匀。
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8/10
点击查看大图 再加入煎虾翻炒均匀，关火。
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9/10
点击查看大图 最后撒上葱花装盘即可。
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最后一步
点击查看大图 外壳酥脆，虾肉Q弹，一个人就能搞定一盘~
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展开全部10个步骤
发布于 2020-10-27
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