牛肉辣椒酱-饭少了不够吃
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 辣椒(不拘什么辣椒都好)洗净剪去蒂,然后剪小段备用。
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点击查看大图 牛肉、辣椒、葱姜蒜分别放入绞肉机打碎。
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3/9
点击查看大图 起油锅粮油下各种香料,小火炸香后将香料捞出。
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点击查看大图 下入牛肉末煸炒至全部发白变色。
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5/9
点击查看大图 下入冰糖或白糖炒化、葱姜蒜末炒出香味。
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6/9
点击查看大图 下入辣椒碎混合继续炒,辣椒变软,水分炒出并逐渐蒸发。
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7/9
点击查看大图 调入适量盐、生抽、老抽、蚝油,翻炒均匀即可。
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8/9
点击查看大图 留一小部分在外面吃,剩下的温热时装入瓶子,凉透后放冰箱冷藏慢慢吃。
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最后一步
点击查看大图 拌面条,夹馒头超级好吃。
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发布于 2020-10-25
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