芸豆炒肉
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 芸豆切丝备用,猪肉切丝
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点击查看大图 肥瘦都有
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点击查看大图 锅中加入水烧开烫芸豆(烫个八分熟)撒点盐(注意:芸豆生的有毒)
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点击查看大图 烫完后放入凉水中
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点击查看大图 把肉煮熟(倒点料酒、没有料酒用白酒,去腥)
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点击查看大图 捞出备用放点热水
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锅中放入油葱姜蒜花椒(也可以放辣椒)
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点击查看大图 将肉倒入锅内翻炒
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点击查看大图 将芸豆倒入锅内翻炒(撒点盐、倒点生抽、撒点花椒面、)出锅的时候放点(味极鲜或者鸡精)二选一哪个都行,绿的放鸡精
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最后一步
点击查看大图 最后出锅
小贴士
喜欢吃辣椒的的亲可以放点辣椒哦
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发布于 2020-10-25
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