#鲜到鲜得舟山带鱼0元试吃#干炸香酥小黄鱼
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 主料是鲜到鲜得小黄鱼一袋。
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点击查看大图 去头去内脏清洗干净,头也可以不去,把鳃清洗干净也可以。
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点击查看大图 放入料酒、葱断、姜片、盐和花椒粉。
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点击查看大图 抓匀后腌制20分钟。
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点击查看大图 腌制好后放入一勺玉米淀粉。
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点击查看大图 搅拌均匀,鱼身裹满淀粉。
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点击查看大图 锅中放油烧热。
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点击查看大图 放入小黄鱼进行炸制。
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点击查看大图 炸制金黄后捞出。
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点击查看大图 香酥美味,一口咬下去咔咔响
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最后一步
点击查看大图 肉质很好,表面酥脆。
小贴士
1.调料根据自己口味调制。
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展开全部11个步骤
发布于 2020-10-25
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