#下饭红烧菜#小姨妈红烧冬瓜
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 冬瓜洗干净
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点击查看大图 去皮,切厚片
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点击查看大图 中火,大蒜片起锅
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4/11
点击查看大图 闻到蒜香加入冬瓜片,翻炒至冬瓜边缘有点微黄
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5/11
点击查看大图 提早泡好黑腐竹
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点击查看大图 连同浸泡腐竹的水,一同加入锅中
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7/11
点击查看大图 一点蚝油调味,随即翻炒均匀
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8/11
点击查看大图 加入自制的豆豉辣椒酱,提提味
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9/11
点击查看大图 转大火,盖盖焖煮
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10/11
点击查看大图 直至冬瓜透明
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最后一步
点击查看大图 可以上桌了,肉肉的口感,素菜的热量
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展开全部11个步骤
发布于 2020-10-25
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