#下饭红烧菜#吃一次就会爱上的红白豆腐
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难度：配菜(中级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 豆腐和猪血切小块
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点击查看大图 1、泡生姜、蒜剁细2、泡椒、小米椒切段
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点击查看大图 1、锅中倒入适量清水，水开后倒入豆腐和猪血煮开即可2、捞出沥干水分
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点击查看大图 1、锅中倒入适量食用油2、油熟后放入豆瓣酱翻炒出香味
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点击查看大图 倒入泡椒、泡生姜、蒜末、小米椒等翻炒片刻
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点击查看大图 倒入一小碗清水
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点击查看大图 放入一勺白糖调味
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点击查看大图 倒入适量酱油调味
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点击查看大图 水开后倒入豆腐和猪血轻轻翻至均匀
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点击查看大图 锅中的水差不多快干的时候倒入水淀粉勾芡
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点击查看大图 起锅前加入红油辣子（这部是为了让菜更好看，可以根据自己的口味加入）
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点击查看大图 关火加入少量盐和鸡精调味
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点击查看大图 加入葱段翻炒一下
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点击查看大图 起锅装盘
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最后一步
点击查看大图 食欲满满，可以干掉两碗饭，减肥计划又泡汤了
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展开全部15个步骤
发布于 2020-10-25
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