红烧肉的亲戚—东北坛肉
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 五花肉切大块
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点击查看大图 葱蒜切好,备用
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点击查看大图 肉放入锅中,干炒,不用加油
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点击查看大图 炒到微微焦,加入白糖,酱油,继续炒2分,让其上色
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点击查看大图 盛出,放入砂锅中,加入水,冰糖,食盐,葱蒜,八角,料酒,蚝油,开始炖。(我们家的砂锅买来不是煲汤的,感觉是来做东北菜的呢,昨天拿来多酸菜)
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最后一步
点击查看大图 小火炖一个钟头,出锅时候可以配点粉丝,推荐可以配一碟芝麻酱加韭菜花酱
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展开全部6个步骤
发布于 2020-10-24
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