榴莲披萨---三层榴莲才过瘾
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 把高筋粉150克、白糖4克、盐2克、酵母2克、适量清水混合。
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点击查看大图 揉成面团。
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点击查看大图 黄油室温融化,加入面团中,揉成光滑的面团,放温暖处进行发酵。
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点击查看大图 发酵至两倍大。
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点击查看大图 剥好榴莲肉肉。自己吃,别心疼。哈哈哈
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点击查看大图 将发酵好的面团进行排气,并松弛15分钟。将松弛好的面团擀成圆饼状。
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点击查看大图 披萨盘刷一层油,将面饼铺在盘底,用叉子插出小孔,防止烤制过程中面饼鼓起来。
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点击查看大图 先刷一层番茄酱。
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点击查看大图 放上第一层马苏里拉奶酪。
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点击查看大图 铺上厚厚第一层榴莲肉肉。
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点击查看大图 再放第二层马苏里拉奶酪。
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点击查看大图 再铺厚厚第二层榴莲肉肉。
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点击查看大图 再放第三层马苏里拉奶酪。
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点击查看大图 再铺厚厚第三层榴莲肉肉,并选几块大点的榴莲肉均匀摆放在上面。
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点击查看大图 再铺最后一层马苏里拉奶酪就可以啦。当然也可以不用这么多层,但是奶酪多,榴莲多,它难道不香嘛?!
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点击查看大图 烤箱200℃预热5分钟。上下管中层,烤12---15分钟即可。一定记得每家烤箱脾气不同,要盯好了啊!
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点击查看大图 啦啦啦,自己做的榴莲披萨,厚厚一层榴莲,咬一口,味道香的不得了哇。
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最后一步
点击查看大图 是真的好吃哇!
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发布于 2020-10-24
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