满口奶香酥脆,孩子咬一口就爱上的美味,回味无穷
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 80克黄油软化后加入70克细砂糖,用打蛋器打发
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点击查看大图 依次加入三个蛋黄,并用打蛋器搅拌均匀
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点击查看大图 倒入195克低筋面粉过筛,面粉和黄油混合均匀
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点击查看大图 倒入葡萄干,揉成一个均匀的面团,用擀面杖擀成厚约1cm的面片
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点击查看大图 用刀切去四周不规整的部分
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点击查看大图 切成大小约为4.5cm*3cm的小长方形
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点击查看大图 表面刷上一层蛋黄液
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点击查看大图 把烤盘放入预热好的格兰仕k15烤箱,上下火180度烤15分钟左右,表面金黄即可
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最后一步
点击查看大图 成品图
小贴士
葡萄干可提前用水泡软,再加入到面团中,防止切的时候不好切。
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展开全部9个步骤
发布于 2020-10-24
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