零失败|比粑粑糕还要好吃的麻薯手指饼
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好所用的材料。
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点击查看大图 牛奶、玉米油、鸡蛋、细砂糖,放入盆中。
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点击查看大图 用打蛋器搅拌均匀。
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点击查看大图 倒入糯米粉和奶粉
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点击查看大图 搅拌至细腻无颗粒状态。
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点击查看大图 加入切碎的蔓越莓干。
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点击查看大图 继续搅拌均匀。
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点击查看大图 装入裱花袋中
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点击查看大图 挤到模具上。
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点击查看大图 送进预热好的烤箱中,170度烤25分钟。
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最后一步
点击查看大图 外酥里糯,越吃越好吃!
小贴士
不同品牌的糯米粉吸水量不一样,液体可适当调节。没有手指饼模具的话,建议水量减少些,稍微浓稠点,形状容易控制。
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发布于 2020-10-23
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