红烧肉末豆腐
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时间:15分钟
食材清单
豆腐
400克 、
五花肉末
100克
、
太太乐豆豉酱
2勺
、
料酒
丨勺 、
生粉
2勺 、
盐
2克 、
红烧汁
2勺
、
红辣椒丝
半个
、
胡椒粉
小半勺 、
清水
500克 、
小葱
2根 、
食用油
3勺 、
生抽
1勺 、
耗油
2勺 烹饪步骤
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1/10
点击查看大图 先准备好材料。
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2/10
点击查看大图 豆腐切小块加盐水浸泡一小会,捞起一干水分。
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3/10
点击查看大图 五花肉末加1勺生粉料酒,胡椒粉,腌制下。
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4/10
点击查看大图 豆腐块用平底锅煎至两面金黄,盛起备用。
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5/10
点击查看大图 热锅,放油把葱白豆豉酱红辣椒丝炒出香味加入五花肉末,炒出香味。
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6/10
点击查看大图 加入500克清水。
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7/10
点击查看大图 下豆腐块,加入三勺红烧汁、一勺生抽大火煮开,转小火煮至收汁!
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8/10
点击查看大图 加入两勺蚝油,用一勺生粉勾芡。
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9/10
点击查看大图 撒上葱花。
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最后一步
点击查看大图 美味的红烧肉末豆腐就完成了。美味下饭连汁也不放过。
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2020-10-23
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