白菜粉条炖豆腐
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 锅里加入底油,放入猪肉片煸炒均匀,炒出肥油,放入葱姜辣椒爆香。
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点击查看大图 倒入少许的生抽。
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3/8
点击查看大图 放入白菜煸炒均匀。
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4/8
点击查看大图 倒入清水后,放入一把红薯粉条。
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5/8
点击查看大图 倒入料酒后,加入白糖提鲜。
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6/8
点击查看大图 开始大火炖煮10分钟,将粉条炖软。
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7/8
点击查看大图 放入豆腐继续炖煮,再煮5分钟。
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最后一步
点击查看大图 加入盐调味。出锅前撒一点香菜段。
小贴士
1、如果时间不够用,可以提前将红薯粉条浸泡一下,这样可以节省一下炖菜的时间。 2、最好选用五花肉来炖这道菜,肥油多,炖出的菜比较香。
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发布于 2020-10-22
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