土豆泥
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 土豆去皮切片，上锅蒸熟，用筷子戳一下能很轻松戳一个洞就好了。
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点击查看大图 加入10g黄油
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点击查看大图 适量牛奶
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点击查看大图 用趁手的器物倒碎，和成泥状，可以稍微带点颗粒口感更好。
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点击查看大图 准备一个小碗加入适量生抽
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点击查看大图 一甩蚝油
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点击查看大图 一勺黑胡椒粉，黑胡椒粉的量根据个人口味添加，小雨很爱黑胡椒味所以我加的比较多
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点击查看大图 加入一勺淀粉，起到勾芡作用。
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点击查看大图 加入适量清水，搅拌均匀至黑胡椒和淀粉完全和水融合。
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点击查看大图 开火，锅中倒入调好的料汁，烧至起大泡，期间要不停搅拌防止粘锅。
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点击查看大图 浇在拌好的土豆泥上这道菜就做好了。
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最后一步
点击查看大图 他能连续吃一星期土豆泥，而我不能。
小贴士
这道菜也没有难度，可以做给家里人吃，如果是小朋友要吃的话黑胡椒少放些，毕竟黑胡椒还是有点辣的。
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发布于 2020-10-22
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