炸酱面
4.3万人浏览 · 259人收藏 · 人做过
时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/8
点击查看大图 肉酱:锅中加适量油 倒入剁碎的猪肉 翻炒变色 放洋葱碎炒至变软 加入调料 甜面酱 蚝油 老抽 鸡精 黑胡椒粉 (烤肉蘸料)小火加热煮五分钟左右 就可以了
-
2/8
点击查看大图 加入自己喜欢的配菜 胡萝卜丝 黄瓜丝 或者是拌好的豆皮丝 海带丝 放上一勺肉酱
-
3/8
点击查看大图 炸酱面有什么酱用什么 用甜面酱或者是豆瓣酱
-
4/8
点击查看大图 豆瓣酱
-
5/8
点击查看大图 味道很香的蘸料
-
6/8
点击查看大图 多余的剩下的酱吃不完 放冰箱 第二天肉酱量不够就可以加油 洋葱丝 酱油炒热备用煮好的米粉拌上肉酱 香菜 豆角 油辣子就可以了
-
7/8
点击查看大图 油辣子 不辣又香 颜色很好
-
最后一步
点击查看大图 适合调色又不是很辣 放的红彤彤很有食欲
小贴士
油可以多放一点点 比较润 甜面酱蚝油放的比较多 味道也刚刚好 不用放盐了
4/8
展开全部8个步骤
发布于 2020-10-22
换一个做法相关分类
相关推荐