小时候的味道+韭菜鸡蛋面

飘雪的季节lx

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  原料：韭菜、葱、挂面和鸡蛋。

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  韭菜切小段，葱切葱花备用。

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  锅中加入食用油，葱花爆香。

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  加入清水。

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  中火，水没开的时候，打入鸡蛋，慢慢煮。

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  鸡蛋定型后，加入挂面，用筷子搅拌一下，防粘锅底，鸡蛋完全成熟就可以开大火啦。

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  挂面煮至八成熟时，加入盐调味。

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  加入韭菜段，煮半分钟即可关火。

• 最后一步
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  小时候的味道

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发布于 2020-10-22

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