十分钟快手酸汤空心面
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
金龙鱼活性发酵空心挂面
75
、
油菜
2棵 、
西红柿
1个 、
香菜
1根 、
大蒜
2瓣 、
食用油
2勺 、
盐
适量 、
生抽
1勺 、
番茄酱
1勺 、
金龙鱼香油
1勺
、
白胡椒粉
适量
、
清水
1碗 、
鸡蛋
1个 烹饪步骤
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1/17
点击查看大图 将西红柿提前去皮，切小丁备用！
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2/17
点击查看大图 小油菜洗净，大蒜切片，香菜切沫。
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3/17
点击查看大图 锅中放油，爆香蒜片。
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4/17
点击查看大图 放入西红柿丁翻炒均匀。
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5/17
点击查看大图 加入一点点盐，翻炒一下，这样可以让西红柿快速出沙。
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6/17
点击查看大图 再加入1勺番茄酱，继续翻炒均匀。
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7/17
点击查看大图 待西红柿炒的很浓稠的时候，加入一碗清水。
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8/17
点击查看大图 待锅中水微微起泡的时候打入一个鸡蛋。
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9/17
点击查看大图 水开后，放入金龙鱼活性发酵空心挂面。
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10/17
点击查看大图 煮制六分钟。
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11/17
点击查看大图 再加入1勺生抽。
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12/17
点击查看大图 加入适量白胡椒粉。
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13/17
点击查看大图 把油菜放入锅中断生。
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14/17
点击查看大图 并加入适量盐调味。
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15/17
点击查看大图 最后关火出锅前加入适量金龙鱼调味，即可！
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16/17
点击查看大图 再撒上适量香菜就可以了！
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最后一步
点击查看大图 今天用的是金龙鱼活性发酵空心挂面，更容易消化，特别适合家里有老人或者是孩子食用！空心的面身吸足了西红柿的汤汁，味道变得更加浓郁！
小贴士
这碗酸汤空心面真的特别开胃，酸酸的。今天用的是金龙鱼活性发酵空心挂面，更容易消化，特别适合家里有老人或者是孩子食用！空心的面身吸足了西红柿的汤汁，味道变得更加浓郁！十分入味！面香味美，作为快手早餐太合适了！
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发布于 2020-10-20
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