鲜虾香菇肉饺
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难度：切墩(初级) 时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备所需食材 猪肉 鲜虾 香菇 饺子皮
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点击查看大图 猪肉 虾 香菇 洗净 放入绞肉机里 加入一勺盐
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点击查看大图 绞好的馅就这样啦
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点击查看大图 将葱花 芹菜切粒倒入肉里
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点击查看大图 再加一勺胡椒粉 一勺食用油 用筷子搅拌均匀即可
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点击查看大图 肉馅已经搅拌均匀就可以啦
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点击查看大图 准备好饺子皮 一碟水 和一个蒸架 开始包饺子啦 「额！！我买了两种皮 一种比较薄 一种比较厚哦」
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点击查看大图 正方形的皮先包 把肉馅放上边上的角
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点击查看大图 把边上的角卷起来
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点击查看大图 两边的角在用点水 点在一起就可以啦 是不是很简单呢 哈哈 就会这种最简单的了
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点击查看大图 圆形的饺子皮也是一样卷起来 就可以了
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点击查看大图 圆的是不是比较可爱呢 嘿嘿♡
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点击查看大图 再来一个简单的形状♡♡♡
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点击查看大图 包好的饺子就这个样子啦
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点击查看大图 锅里放入适量清水 蒸15分钟即可
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点击查看大图 再来调个灵魂蘸料 葱 小米辣 蒜 切粒 锅里热油 淋上
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点击查看大图 再加入适量的 盐 鸡精 生抽 陈醋 搅拌均匀即可
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点击查看大图 味道不错哦 自己包的饺子超美味
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最后一步
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小贴士
♡买的两种饺子皮 还是薄的好吃一点哦 建议买薄的 ♡虾 猪肉 香菇 不喜欢太烂的可以刀切丁哦 吃起来比较有颗粒感 我是为了方便 直接全部放绞肉机里搅 ♡虾 和猪肉最好分开腌制一会葱姜水 这样可以去除腥味哦 虾如果小盆友吃的话 最好去下虾线哦 大人随意啦 鲜虾最好选大一点的比较好剥哦
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发布于 2020-10-19
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