精致一人食 | 热炝腰片
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时间:30分钟
食材清单
猪腰
2只 、
豆芽
100克 、
盐
2克 、
料酒
10克 、
蒜
2瓣 、
小米辣
1只
、
花胶
20粒 、
香菜
1棵 、
“太太乐”芝麻香油
5克
、
“太太乐”高汤精调味料
2克
、
“太太乐原味鲜”特级红烧酱油
2克
烹饪步骤
-
1/10
点击查看大图 猪腰切斜片冼净,放入清水中浸泡2~3小时
-
2/10
点击查看大图 蒜压成泥,小米辣切成丝,豆芽去根洗净
-
3/10
点击查看大图 豆芽放入开水中汆烫捞出放入盘中
-
4/10
点击查看大图 关火,腰子放入90度左右的水中烫熟
-
5/10
点击查看大图 捞出放在豆芽上,加入蒜、小米椒丝
-
6/10
点击查看大图 将盐、'太太乐'高汤精调味料、料酒、'太太乐原味鲜'特级红烧酱油 放入锅中烧开
-
7/10
点击查看大图 将酱汁浇在腰片上
-
8/10
点击查看大图 锅中加入清油
-
9/10
点击查看大图 加入'太太乐'芝麻香油烧热后放入花椒小火炸香捞出
-
最后一步
点击查看大图 将油浇在蒜泥、辣椒丝,洒上香菜一起享用
4/10
展开全部10个步骤
发布于 2020-10-19
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