花胶鸡,你的胶原蛋白充电宝
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 1、大葱切成小段备用。
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点击查看大图 2、生姜切成片备用。
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点击查看大图 3、花胶提前一天冷水浸泡至软烂。
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点击查看大图 4、猪蹄洗净切大块,鸡爪洗净去掉指甲。
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点击查看大图 5、放入猪蹄和鸡爪,加入葱段和姜片。
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点击查看大图 6、加入凉水,煮开后去掉血沫。
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点击查看大图 7、添入新的凉水,大火煮40分钟后滤出高汤备用。
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点击查看大图 8、三黄鸡洗净后放入新的锅中,加入葱段和姜片。
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点击查看大图 9、加入刚刚熬好滤出的高汤。
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点击查看大图 10、加入花胶后小火慢炖1小时即可。
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最后一步
点击查看大图 11、成品图。
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展开全部11个步骤
发布于 2020-10-19
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