不用买机器一个平底锅搞定,香脆到爆的蛋卷
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 准备好所有的食材
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点击查看大图 鸡蛋打入盆里,加入细砂糖,搅拌均匀
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点击查看大图 加入玉米油,搅均匀至糖融化
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点击查看大图 过筛入低筋面粉和盐
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点击查看大图 用手动打蛋器拌均匀即可
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点击查看大图 九阳麦饭石不粘锅放在炉上,开小火加热,勺一小勺面糊
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点击查看大图 用一张油纸铺在面糊上面
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点击查看大图 用一个圆平盘压上,用力压平整面糊形成一个薄片即可
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点击查看大图 等待2分钟,把油纸揭开再煎1分钟,翻面后再煎2分钟,煎到两面微微发黄即可
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点击查看大图 借助筷子把蛋卷卷起来
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点击查看大图 放在网上晾凉即可
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点击查看大图 热时是软的,等到凉透时是脆的,超好吃
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点击查看大图 成品图
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最后一步
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展开全部16个步骤
发布于 2020-10-18
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