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家常鱼锅

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难度：切墩(初级) 时间：15分钟

食材清单

鱼一条

、

料酒（去腥）适量

、

姜片（配料）适量

、

大蒜（配料） 8瓣

、

干辣椒（配料） 5个

、油豆腐适量、

葱段 8根

、盐适量、

鸡精（出锅放）适量

、耗油适量、酱油适量、

老干爹适量

、菠菜 3把、

上海青 2把

、金针菇适量、

干豆皮一张

、花椒 20粒、土豆 1个

烹饪步骤

小贴士

配菜根据自己喜好搭配，鱼也可以根据自己吃的鱼做，注意大火烧开转小火，慢慢炖即可。

4/13

展开全部13个步骤

发布于 2020-10-17

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