宝宝超爱美食-照烧鸡胸肉
-
1/6
点击查看大图 将买来的鸡胸肉冲洗干净
-
2/6
点击查看大图 鸡胸先切成段，再切成2厘米左右的小块，鸡胸在制作前不用焯水，如果有血水的话可以事先用冷水浸泡，期间多换几次水，但是要用纯水，因为这样浸泡的时候不会有余氯、消毒副产物、重金属等有害物质的残留在鸡肉上，要知道这些有害物质是加热煮熟也去除不了的，给宝宝做的食物当然要安全健康。
-
3/6
点击查看大图 照烧汁：碗中加入10克蚝油，5克生抽，小半勺鸡精，蚝油是关键，一定要有，如果没有生抽用老抽代替也可以，再加入5克糖，100克纯水。这份美食最重要的就是照烧汁的做法，而照烧汁中水是很重要的，如果用自来水的话易造成蛋白质沉淀，无机盐沉淀，影响口感，像我家用的这款是沁园小白鲸600G净水器，采用的恒净极滤TM科技，能有效去除64种有害杂质，出水就可以直接饮用~这纯水则会让照烧汁更挂壁，口感更好，只有口感好了，宝宝才能更爱吃。
-
4/6
点击查看大图 不粘锅中刷油，放入全部的鸡胸肉，一直翻炒到表面微黄上色
-
5/6
点击查看大图 这时倒入刚刚调好的照烧汁，翻炒均匀
-
最后一步
点击查看大图 最后大火收干盛入盘子以后撒一点小葱末提色
1. 这份好吃的照烧鸡胸肉可以搭配任何的米饭，馒头，面条等等，又有营养，又有味道，宝宝吃饭得添一碗了； 2. 想必大家注意到我一再强调用纯水，因为纯水中不含任何重金属、消毒副产物和细菌等有害物质，而且纯水也能最大程度保留食物本身的营养，这样做出来的食物也要更加健康美味，尤其像我们这样有宝宝的家庭，用水绝对不能马虎； 3. 我家的沁园小白鲸600G净水器,不但能够滤除64种有害物质，而且它出水速度特别快，每次清洗菜或者煮饭都特别快速，也可以清洗宝宝日常用品，因为是国家一级水效，不用担心浪费水； 4. 喜欢沁园小白鲸600G净水器的宝妈可以点击此处购买哦~ 京东（小白鲸）-产品名称：沁园小白鲸600G净水器
展开全部6个步骤
发布于 2020-10-17
换一个做法