牛奶面包
229697人浏览 · 1595人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/11
点击查看大图 准备食材:高筋面粉350克、牛奶200克、黄油25克、鸡蛋1个、酵母粉3克、白糖10克。
-
2/11
点击查看大图 黄油隔水加热成液体。tips:我这次是直接把黄油化成液体,你们做的时候也可以换成液体的植物油哦。
-
3/11
点击查看大图 使用面包机的时候,一般是先放入液体,把面包机的面包桶洗干净,擦去水分,倒入牛奶,打入鸡蛋。
-
4/11
点击查看大图 再倒入黄油。
-
5/11
点击查看大图 然后再放粉类的食材,在面包机的一角先放入白糖。
-
6/11
点击查看大图 再倒入高筋面粉,在面粉中间挖个小坑,然后放入酵母,这样可以避免糖和酵母的直接接触,影响发酵质量。
-
7/11
点击查看大图 把面包桶放入面包机旋转固定好,盖上面包机的盖子,选择菜单2,欧式柔软面包,启动程序。
-
8/11
点击查看大图 如果觉的颜色不是很好看,可以学我这样,在最后的10分钟,可以在面包表面涂上一层蛋黄液,烤完之后颜色就会很好看哦。
-
9/11
点击查看大图 稍微放凉,然后倒扣脱模。
-
10/11
点击查看大图 烤好的面包最好可以立刻取出,稍微晾凉,切成一片一片的,吃起来最棒了。
-
最后一步
点击查看大图 看着柔软度,一点不比买的差呀!
小贴士
前段时间,思妈发起了一个小小的问卷调查。 通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱,比如如何预防宝宝贫血,怎样吃更补钙? 思妈已经把这些食谱整理好,进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦!
4/11
展开全部11个步骤
发布于 2020-10-17
换一个做法相关分类
相关推荐