拔丝苹果
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难度:切墩(初级) 时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 1.苹果切小块裹上淀粉2.面粉加鸡蛋调成糊状
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2/3
点击查看大图 3.苹果裹上面糊 炸成小块4.定型捞出 复炸一次表面金黄捞出
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最后一步
点击查看大图 5.糖和适量水加热 当糖色接近于芝麻油的颜色时,关火,放入炸好的苹果,搅拌均匀装盘。6.用筷子拉出丝。
发布于 2020-10-16
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