减脂的蒜蓉蒸虾
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时间：15分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 金针菇切掉根，洗干净攥干水分
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点击查看大图 大虾从尾巴上一节剪开去皮去虾线
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点击查看大图 粉丝泡软剪成大段铺在盘底，加粉丝可以吸收蒸菜的汤汁。
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点击查看大图 摆上金针菇，大虾
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点击查看大图 锅中少放一点油爆香后倒入薄盐生抽关火，图中是加了薄盐生抽，不是油哈。薄盐生抽在锅里爆一下会更香。
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点击查看大图 关火后加点家乐鸡精搅匀
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点击查看大图 把蒜蓉汁到到盘中
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点击查看大图 上锅蒸锅开6分钟后关火闷2分钟，就熟了，撒上香菜点缀一下吧。
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最后一步
点击查看大图 这道菜特别鲜美，菜汤里几乎看不见油，但是一样美味，所以菜好吃不一定要多放油，现在健康的生活都是减油减盐，少油少盐更健康。
小贴士
金针菇粉丝和虾都容易熟，蒸6分钟再闷2分钟完全熟了，时间长了虾就老了。
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发布于 2020-10-15
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