椰子鸡火锅
1283655人浏览 · 11150人收藏 · 人做过
时间:15分钟
食材清单
三黄鸡
1只
、
椰子
2个 、
红枣
3颗 、
枸杞
10粒 、
盐
适量 、
姜片
10克 、
调料:
、
生抽
2汤匙 、
香油
1汤匙 、
小米辣
适量
、
香菜
适量 、
小青橘
2颗
、
姜末
适量
烹饪步骤
-
1/15
点击查看大图 昨天在京东生鲜下单,今天就收到了所有的食材,下雨天,那就来顿热乎乎的椰子鸡火锅吧
-
2/15
点击查看大图 准备以上食材
-
3/15
点击查看大图 三黄鸡切块,清水浸泡2小时(期间换2-3次水),将血水泡出,将三黄鸡洗净
-
4/15
点击查看大图 椰子砍开,将椰子水倒入锅中
-
5/15
点击查看大图 并放入红枣和枸杞
-
6/15
点击查看大图 煮开后放入三黄鸡块和姜片,大火煮沸后撇去浮沫
-
7/15
点击查看大图 盖煮3-5分钟即可
-
8/15
点击查看大图 在此期间切点喜欢的配菜,珍珠马蹄,玉米,生菜,豆腐等
-
9/15
点击查看大图 再调个料汁,小半碗生抽加入小米辣,姜末,青柠和香菜
-
10/15
点击查看大图 鸡肉煮好了,蘸着料汁真是鲜美可口
-
11/15
点击查看大图 这顿火锅的所有食材都是在京东生鲜上购买的,真的是太方便了,还买了好多芒果和红柚子,顺便做一杯杨枝甘露吧,搭配椰子鸡火锅也是再合适不过了
-
12/15
点击查看大图 完成品展示
-
13/15
点击查看大图 完成品展示
-
14/15
点击查看大图 完成品展示
-
最后一步
点击查看大图 完成品展示
小贴士
1. 鸡块需要直接下锅煮,所以要处理干净,一定要浸泡出血水 2. 椰子水不够可适当加入些清水 3. 京东活色生鲜节正在进行中哦,每天都超级划算,别忘了16号领券,满299减150呢,一起买买买!
4/15
展开全部15个步骤
发布于 2020-10-15
换一个做法相关分类
相关推荐