#中秋团圆食味#东北-茄丝拌面
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难度:配菜(中级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/7
点击查看大图 茄子去蒂洗净
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2/7
点击查看大图 葱蒜香菜切成所需要的形状
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3/7
点击查看大图 茄子切成丝
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4/7
点击查看大图 爆香葱蒜姜切丝放入,不停的翻炒
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5/7
点击查看大图 将茄子炒软,出锅前放入所有调料,最后撒上香菜
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6/7
点击查看大图 煮好的面条过凉盛入碗中
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最后一步
点击查看大图 将做好的茄丝卤盖在面条上拌匀即可食用
小贴士
炒茄丝时,要不停的翻炒,否则容易糊锅
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展开全部7个步骤
发布于 2020-10-14
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