黑芝麻黄豆粉酒酿华夫
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难度:配菜(中级) 时间:30分钟
食材清单
糯米粉
60克 、
无糖黑芝麻粉
25g
、
黄豆粉
5g 、
酒酿(挤干水分后)
180g
、
鸡蛋
2个 、
黄油
15克 、
低筋面粉
45克 、
细砂糖
30克 、
淀粉
28克 、
泡打粉
3克 烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 准备食材:黄油、鸡蛋、酒酿拿出来回温
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2/5
点击查看大图 鸡蛋加入砂糖打至微微发白,然后加入融化的黄油和厚酒酿(滤掉水分的酒酿)混合均匀
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3/5
点击查看大图 把粉类全部过筛混合在一起
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4/5
点击查看大图 将粉类倒入鸡蛋液中,用硅胶刀竖切拌匀至没有粉类
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最后一步
点击查看大图 华夫饼机两面涂上黄油,预热后倒入面糊,加热3-5分钟即可,早上和枸杞酒酿桂花蛋一起吃很配哦
小贴士
酒酿尽量将水分沥干,如果拌好的面糊较稀可适当增加糯米粉的量;每个华夫饼机烤制的时间不同,根据自己的华夫饼机可稍微调整加热时间,观察颜色
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2020-10-14
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