宝宝超级爱吃夹心小馒头
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时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
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点击查看大图 易小焙南方馒头自发粉中加入100g水,搅拌成絮状;
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点击查看大图 再揉成光滑的面团;
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点击查看大图 静置松弛10min;
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点击查看大图 搓成长条状,分成4个小面剂子;
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点击查看大图 揉成光滑的面团;
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点击查看大图 然后在揉成长条状;
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点击查看大图 擀成长方形的面片;
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点击查看大图 40g豆沙揉成长条状,放置擀开的面团上;
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点击查看大图 接口处捏住;
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点击查看大图 切成等大的小剂子;
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点击查看大图 放入蒸锅中,冷水上锅,上汽后蒸6min关火,焖3min,然后迅速拿起锅盖;
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点击查看大图 夹心小馒头做好啦!
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点击查看大图 里面满满的豆沙馅料,豆沙馅也可以自己制作的哦!
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最后一步
点击查看大图 蓬松暄软又好吃!宝宝一口一个!
小贴士
1.豆沙馅可以自己制作哦! 2.这款馒头自发粉里面有酵母,无需再放酵母,超级好用,口感筋道;
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展开全部14个步骤
发布于 2020-10-14
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