豆腐粉条素馅包子蒸包
184338人浏览 · 1026人收藏 · 人做过
时间:30分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/7
点击查看大图 250克面粉,120克温水,3克酵母粉,2克糖,和面,醒发至2倍大
-
2/7
点击查看大图 在醒发面的同时,准备葱姜末,豆腐切小块,也不要太小,泡发好的粉条切小段
-
3/7
点击查看大图 锅中加入30克花生油,家里自己加工的,真的好香,油六七成热后,加入豆腐块,煎至金黄
-
4/7
点击查看大图 加入葱姜末,十三香,盐,粉条,适当加一点点生抽煸炒粉条软下来,就可以了
-
5/7
点击查看大图 面醒发好后,排气,切成大小均等的小剂子,擀皮,开始包包子
-
6/7
点击查看大图 锅中加水,蒸屉刷油,包好的包子放入蒸屉上,盖锅盖开始蒸,素馅包比较好熟,水开后再蒸十分钟,不要着急打开锅盖,再闷个三四分钟
-
最后一步
点击查看大图 开锅装盘,这么好看的包子就忍不住拍照发圈超级好吃
小贴士
关注我吧,我们一起开启一段美食之旅
4/7
展开全部7个步骤
发布于 2020-10-14
换一个做法相关分类
相关推荐