日式肥牛饭
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时间:30分钟
食材清单
米饭
1人份 、
肥牛卷
200克
、
洋葱
半个 、
蒜
2瓣 、
鸡蛋
1个 、
食用油
适量 、
酱汁材料
用量
、
味达美臻品特级生抽
1大勺
、
味达美冰糖老抽酱油
半勺
、
味达美臻品料酒
1大勺
、
味达美臻品蚝油
1大勺
、
白糖
半勺 、
盐
1小勺 、
淀粉
1大勺 、
水
半碗 烹饪步骤
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1/17
点击查看大图 准备好材料
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2/17
点击查看大图 首先将大米淘洗干净,放入甩饭煲中煮成米饭
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点击查看大图 蒜切末,洋葱切丝
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4/17
点击查看大图 取一个小碗调酱汁:味达美臻品特级生抽1勺+味达美冰糖老抽酱油半勺+味达美臻品料酒1勺+味达美臻品蚝油1勺+白糖半勺+盐1小勺+淀粉1勺+水半碗,搅拌均匀备用
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点击查看大图 锅中烧开水,放入肥牛卷
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点击查看大图 焯烫至变色,捞出盛出备用
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点击查看大图 锅中倒入适量的食用油烧热,煎一个溏心蛋盛出备用
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8/17
点击查看大图 原锅放入蒜末爆香
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点击查看大图 放入洋葱炒至变软
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10/17
点击查看大图 加入肥牛卷
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点击查看大图 加入刚才调好的酱汁
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点击查看大图 翻炒至汤汁浓稠即可
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点击查看大图 将米饭盛入碗中
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14/17
点击查看大图 铺上肥牛和溏心蛋即可
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点击查看大图 成品图
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点击查看大图 图二
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最后一步
点击查看大图 图三
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展开全部17个步骤
发布于 2020-10-13
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