酱香酸辣藕丁
77802人浏览 · 956人收藏 · 人做过
难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
-
1/13
点击查看大图 莲藕去皮后切丁,然后浸泡在水中备用
-
2/13
点击查看大图 猪肉切小粒,大蒜切碎
-
3/13
点击查看大图 锅中热油爆香蒜米
-
4/13
点击查看大图 把猪肉丁倒入锅中翻炒
-
5/13
点击查看大图 加入两大勺玉米牛肉酱
-
6/13
点击查看大图 小火翻炒出香味
-
7/13
点击查看大图 藕丁沥干水分倒入锅中翻炒
-
8/13
点击查看大图 藕丁炒至断生后,加入适量白砂糖
-
9/13
点击查看大图 加入少许生抽
-
10/13
点击查看大图 出锅之前淋入适量白醋翻炒均匀
-
11/13
点击查看大图 成品1
-
12/13
点击查看大图 成品2
-
最后一步
点击查看大图 成品3
小贴士
因为加入了牛肉酱,所以不要额外再加盐了,不然会太咸了,哦,切好后要浸泡水中,把里边的淀粉清洗掉,这样炒出的藕丁才会比较脆爽
4/13
展开全部13个步骤
发布于 2020-10-12
换一个做法相关分类
相关推荐