渍菜粉东北酸菜炒粉
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/5
点击查看大图 热锅加少量油,或者小火直接放入五花肉煸炒,肉要越肥越好。
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2/5
点击查看大图 炒至大量出油,肥肉变得微透明。加入葱花,姜片,蒜粒,八角,辣椒继续炒。
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3/5
点击查看大图 炒出香味
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4/5
点击查看大图 加入洗好,并攥干水分的酸菜。
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最后一步
点击查看大图 填水没过酸菜,加入生抽(有的人不喜欢加生抽就不加),少量盐,提前用开水烫过的粉条。炖约十五分钟,要随时查看汤收的情况。
4/5
展开全部5个步骤
发布于 2020-10-12
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