粉丝豆腐包

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  豆腐切小坨，粉丝泡好后切段，蒜切成末，葱花

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  油热倒入豆腐加少许盐煎至泛黄起锅

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  把姜片，葱段，香叶2片，八角2个煎香后捞出不要

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  倒入蒜末，豆瓣酱1勺，生抽，胡椒粉，耗油，少许盐

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  炒香后倒入粉丝跟豆腐翻炒

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  倒入葱花，炒几秒后关火放凉。

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  （发面的教程可以看我之前发的）包好后上蒸锅，在醒半个小时后开火蒸20来分钟

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  好吃！

• 最后一步
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  我喜欢沾点佐料吃，就加点醋，辣椒油，花椒油就行了。

发布于 2020-10-12

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