花甲鲜虾粉丝煲
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
花甲
适量
、
鲜虾
7只
、
金针菇
1把 、
粉丝
2把 、
芹菜
适量 、
葱
适量 、
蒜头
1个 、
小米辣
8个
、
姜
适量 、
猪油
适量 、
盐
适量 、
鸡精
适量 、
老抽
半勺 、
生抽
2勺 、
清水
一碗 、
胡椒粉
适量 、
火锅底料
一小块
、
萝卜干
适量 烹饪步骤
-
1/17
点击查看大图 准备所需食材 花甲 虾 金针菇 粉丝 姜 小米辣 蒜头 葱
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2/17
点击查看大图 粉丝先泡水20分钟 金针菇 萝卜干洗净备用姜 蒜头 葱 小米辣 芹菜 切小粒备用。
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3/17
点击查看大图 花甲泡盐水一个小时后洗净 鲜虾洗净备用。
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4/17
点击查看大图 锅里热油 先倒入姜 蒜头沫 小米辣葱头炒香「蒜头 小米辣 葱 芹菜记得留一点起来备用」
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5/17
点击查看大图 炒一会加入萝卜干炒香
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6/17
点击查看大图 另起锅将火锅底料➕姜炒一下
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7/17
点击查看大图 将刚刚炒好的配料盛碗里加入2勺生抽 1勺老抽 适量胡椒粉 盐 鸡精 葱 生蒜头 搅拌均匀备用
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8/17
点击查看大图 砂锅先铺上一层金针菇
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9/17
点击查看大图 铺好金针菇后再铺上粉丝
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10/17
点击查看大图 再淋上调好的灵魂酱汁➕一碗清水
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11/17
点击查看大图 盖上锅盖 中火煮开五分钟
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12/17
点击查看大图 煮开五分钟后再加入虾 花甲 盖上锅盖继续焖煮十分钟就OK
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13/17
点击查看大图 花甲 虾属于容易熟 几分钟就好
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14/17
点击查看大图 关火 撒点小米辣 葱花 芹菜就可以开吃啦
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15/17
点击查看大图 哇~哇~哇~ 好诱人丫
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16/17
点击查看大图 感觉不用米饭能吃下更多呢
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最后一步
点击查看大图 你也爱了吗❤︎❤︎❤︎来……一起吃♡♡♡
小贴士
这道花甲鲜虾粉丝煲实在太美味了 色香味俱全丫 喜欢的小伙伴赶紧试试吧 超赞哦♡♡♡ ❤︎❤︎❤︎关注我 每天教你做更多美味美食
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展开全部17个步骤
发布于 2020-10-11
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