简单|易做的电饭锅盐焗鸭肉
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难度:切墩(初级) 时间:15分钟
食材清单
烹饪步骤
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1/3
把鸭子(先不用砍)用盐焗鸡粉,酱油,蚝油腌制,用保鲜袋装好,放进冰箱保鲜5个钟以上。
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2/3
把姜片、葱结、适量的料酒、生抽以及腌制好的鸭肉一起放入电饭锅里(保鲜袋里的酱汁也一并倒入电饭锅中),按下煮饭键,途中给鸭肉翻一次面,不然容易糊。
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最后一步
最后,鸭肉放凉后拿出来切块码盘,电饭锅里的酱汁浇上,美味简单的电饭锅盐焗麻鸭就做好了。
小贴士
鸭肉腌制的时间长才更入味。
发布于 2020-10-11
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